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Traçabilité et sécurité alimentaire : Antares Vision mise sur les industries agroalimentaires

Écrit par © Filactu le . Rubrique: Technologies

logo-securfood rennes2018À l'occasion de la convention d'affaires SecurFood 2018, qui s'est tenue à Rennes les 19 et 20 juin derniers, Antares Vision a présenté ses solutions destinées aux entreprises agroalimentaires pour renforcer la traçabilité et la sécurité de leurs produits. L'entreprise italienne a présenté en particulier sa nouvelle solution FOLLOW4ME de suivi et de géolocalisation du producteur au consommateur final.

 Des solutions pour les secteurs sensibles

 Selon Paolo Gilberti, responsable de la division agroalimentaire et boissons chez Antares Vision, « l’attente de plus en plus importante des consommateurs vis-à-vis de l'authenticité, la qualité et la sécurité des produits, pousse l'industrie agroalimentaire à s'orienter vers un système de traçabilité unitaire des produits et des contrôles qualité toujours plus exigeants. »

Antares Vision entend faire profiter les industries agroalimentaires de son expérience dans le secteur pharmaceutique.  Cette dernière, pionnière dans ces domaines, met en place depuis plusieurs années ces solutions pour lutter contre la contrefaçon et les marchés gris. Grâce à un marquage unique et à des contrôles en ligne et hors ligne sur les produits et le packaging, Antares Vision garantit la sécurisation des process sur l'ensemble de la chaîne de valeurs, de la production à la distribution, jusque dans les mains du consommateur.

FOLLOW4ME : une solution de suivi et de géolocalisation du producteur au consommateur final

Avec la nouvelle solution FOLLOW4ME adaptée aux industriels de l'emballage, Antares Vision propose aux fabricants et conditionneurs la géolocalisation précise des produits pour offrir le meilleur suivi de la supply chain. Cette solution phygitale connecte le produit et engage des interactions avec les clients. « Devenu capteur à forte valeur ajoutée, le produit apporte au consommateur des informations et services nouveaux. Il collecte des données pour agir sur l'efficience de la supply chain, » souligne Paolo Gilberti.

Les solutions d'inspection et de sérialisation d'Antares Vision qui permettent notamment de :

  • Vérifier la présence de bulles d'air dans le verre et son épaisseur ;
  • Vérifier le positionnement précis de l'étiquette et la position des bouchons, capsules ou opercules de fermeture ;
  • Installer des témoins d'ouverture autocollants apposés sur chaque boîte d'emballage, pour en assurer l'inviolabilité ;
  • Imprimer un n° de série unique sur l'emballage pour assurer une identification tout au long de la chaîne de fabrication jusqu'à son utilisation ;
  • La sérialisation à quatre niveaux, intégrant l'échange de données avec les autorités administratives.

« Nos solutions de traçage permettent de suivre les produits tout au long de la chaîne de distribution, en assurant la validité et l'authenticité au consommateur. L'analyse des données générées par les processus de production et de conditionnement permet de développer une gestion intelligente des données, pour mesurer et optimiser les performances de production, et activer de nouveaux outils de marketing, » ajoute Nicolas Perrin, directeur de la filiale d'Antares Vision en France. <